APERADOR, F.; HERRERA, F.; SANTOS, J. Diversidad genética en cepas de escherichia coli productora de toxina shiga aisladas a partir de carne molida de origen bovino . @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 103–118, 2022. DOI: 10.24054/limentech.v20i2.2272. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2272. Acesso em: 24 nov. 2024.