GARCÍA LAILY, S.; RIVERA BARRERO, C. A. Inocuidad y Control Sanitario en Establecimientos de Comidas Rápidas de Venta Callejera de Ibagué, Colombia. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 163–179, 2024. DOI: 10.24054/limentech.v22i1.3149. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/3149. Acesso em: 4 dic. 2024.