SILVA TORRES, Y. A.; BEDOYA PAEZ, D. M. PRODUCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CON CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE FRUTALES PROMISORIOS AMAZÓNICOS (ARAZÁ- Eugenia stipitat Mc Vaugh Y COPOAZÚ- Theobroma grandiflorum Will ex Spreng. Schum). FLORENCIA – CAQUETÁ. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 16, n. 1, 2021. DOI: 10.24054/limentech.v16i1.350. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/350. Acesso em: 24 nov. 2024.