UNIVERSIDAD DE PAMPLONA , R. U. de P. INFLUENCIA DE TRATAMIENTOS QUÍMICOS SOBRE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LA VAINA DE ARVEJA. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 21, n. 2, 2023. DOI: 10.24054/limentech.v21i2.2642. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2642. Acesso em: 22 nov. 2024.