PATIÑO , A.; LOPEZ MEJIA , J.; LEAL LEAL, E. J.; SÁNCHEZ CORREA , Z. M. Censo y diagnostico higiénico sanitario de los expendios de carne de bovino en el municipio de Pamplona. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 68–82, 2018. DOI: 10.24054/limentech.v16i2.339. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/339. Acesso em: 4 jun. 2025.