SOTO TOLOZA, E. P.; CABALLERO PÉREZ, L. A. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE CAFÉ EN TAZA DE UNA MUESTRA COMERCIAL DE LA REGION FRENTE A UNA MUESTRA COMERCIAL DE ALTA CALIDAD TIPO EXPORTACIÓN. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 19, n. 1, 2023. DOI: 10.24054/limentech.v19i1.1408. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1408. Acesso em: 6 jul. 2024.