VILLADA CASTILLO, D. C.; OCHOA FLOREZ, D. E.; PABÓN MORA, C. DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO NECTAR A BASE DE MANGO (Mangifera indica) Y MORINGA (Oleífera). @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 20, n. 2, 2023. DOI: 10.24054/limentech.v20i2.2279. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2279. Acesso em: 24 nov. 2024.