ROJAS, C.; FAJARDO, M.; CARRASCAL, A. MAPEO MICROBIOLÓGICO DE Salmonella spp. EN PLANTAS DE DESPOSTE Y COMERCIALIZACIÓN. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 15, n. 2, 2022. DOI: 10.24054/limentech.v15i2.2182. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2182. Acesso em: 6 jul. 2024.