PARADA O., M.; CABALLERO P., L. A.; RIVERA, M. E. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE TRES VARIEDADES DE CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO CULTIVADOS EN NORTE DE SANTANDER. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 15, n. 1, 2022. DOI: 10.24054/limentech.v15i1.2175. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/2175. Acesso em: 6 jul. 2024.