DÍAZ , C.; CARVAJAL , E. Eficiencia biológica de Pleurotus ostreatus cultivado en fibra de palma de aceite. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 63–70, 2014. DOI: 10.24054/limentech.v12i1.1590. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1590. Acesso em: 4 abr. 2025.