CABALLERO, L.; ORTIZ, L.; MALDONADO , Y.; RIVERA, M. Valoración de las características físicas de la uchuva (Physalis peruviana L.) comercializada en el municipio de Pamplona. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 49–55, 2011. DOI: 10.24054/limentech.v9i1.1541. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1541. Acesso em: 4 abr. 2025.