PARADA O., M.; CABALLERO P., . L. A.; RIVERA, M. E. SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE JUECES EN CATA DE CAFÉ. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 104–124, 2021. DOI: 10.24054/limentech.v18i2.996. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/996. Acesso em: 6 jul. 2024.