Rueda P. , E. V., Maldonado O. , Y., & Luna G. , N. Y. (2022). DISMINUCIÓN DEL CONTENIDO DE POTASIO Y FÓSFORO EN BANANO (Musa sapientum L) PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 14(2), 23–32. https://doi.org/10.24054/limentech.v14i2.835