Granados C. , C., Torrenegra A. , M., & Corrales , M. (2022). ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUERO COSTEÑO CON ADICIÓN DE Lactobacillus lactis. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 14(2), 89–97. https://doi.org/10.24054/limentech.v14i2.829