Pedreros Gómez , C. L., Maldonado Mateus , L. Y., & Caballero Pérez, L. A. (2024). Atributos Fisicoquímicos de Granos de Cacao Fec-2 (Theobroma Cacao L.) Producidos en Norte de Santander (Colombia). @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 22(2), 220–245. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i2.3637