Villada Castillo, D. C., Duran Osorio, D. S., & Ochoa Flórez , D. E. (2023). INFLUENCIA DE TRATAMIENTOS QUÍMICOS SOBRE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LA VAINA DE ARVEJA. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 21(2). https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2642