De La Espriella-Angarita, S., Granados-Conde, C., Leon-Mendez, G., Torrenegra-Alarcon, M., & Osorio-Fortich, M. (2023). EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE UN RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN LA CONSERVACIÓN DE LA GUAYABA (Psidium guajava). @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 21(2). https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2643