Patiño , A., Lopez Mejia , J., Leal Leal, E. J., & Sánchez Correa , Z. M. (2018). Censo y diagnostico higiénico sanitario de los expendios de carne de bovino en el municipio de Pamplona. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 16(2), 68–82. https://doi.org/10.24054/limentech.v16i2.339