Bayona Buitrago, C. A., Cepeda, M. F., & León Castrillo, L. C. (2023). APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA YUCA (Manihot esculenta): UNA REVISIÓN. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 20(1). https://doi.org/10.24054/limentech.v20i1.1658 (Original work published 24 de octubre de 2022)