Navas Guzmán, N., Ballestas, I., & García Rico, C. (2023). KEFIR DE MANGO ADICIONADO CON MORINGA (Moringa Oleifera) COMO APORTE PROTEICO. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 21(1). https://doi.org/10.24054/limentech.v21i1.2366 (Original work published 28 de abril de 2023)