García , N., Giraldo , D., & Castro Ríos, K. (2016). Eficiencia de tratamientos para el control de hongos competidores, durante la producción de cepa comercial de Pleurotus SPP. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 14(1), 27–37. https://doi.org/10.24054/limentech.v14i1.1627