Trujillo N., Y., Cáceres L., L., & Durán O., D. (2022). Influencia del uso poscosecha de retardante en el color del tomate (Lycopersicum esculentum Mill) variedad Chonto. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 11(1). https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1578