Caballero, L. A., Maldonado, L., Rueda, E., & Maldonado, Y. (2012). Evaluación de las condiciones de salud para la inclusión de individuos en estudio de niveles de glucemia postprandial. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 10(1), 96–102. https://doi.org/10.24054/limentech.v10i1.1572