Camargo, B., Castro, G., Ortiz, L., Quintero, Y., & Suarez, J. (2022). Impregnación de cloruro de calcio y acido ascórbico en la conservación de la la fresa (variedad chandler). @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 9(2). https://doi.org/10.24054/limentech.v9i2.1554