Bedoya Páez , D. M.; Llanos Trujillo , J. D. Caracterización físico-químicas Y morfológicas Del Pildoro (musa Acuminata) Producido En Zona De Vega Y lomerío En El Departamento Del caquetá, Con El Fin De Proponer Procesos De transformación. @limentech 2019, 17, 85-100.