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Camargo Velandia, L. V.; Retrepo Serna, D. L.; Castro Montoya, A. J.; Vargas Tah, A. Producción De ácido láctico (d– Al) a Partir De La Semilla De Aguacate Tipo Hass, Por La Cepa lactogénica Escherichia Coli ju15. @limentech 2023, 21, 21-39.