De La Espriella-Angarita, S.; Granados-Conde, C.; Leon-Mendez, G.; Torrenegra-Alarcon, M.; Osorio-Fortich, M. EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE UN RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN LA CONSERVACIÓN DE LA GUAYABA (Psidium Guajava). @limentech 2023, 21.