Palacio Montañez, J.; Bolívar Pacheco, K.; Díaz Tovar, A.; Navas Guzmán, N.; Meriño Stand, L.; García Pacheco, Y. DESARROLLO DE UNA BARRA DE CEREALES, FRUTOS SECOS Y FRUTOS TROPICALES ENRIQUECIDA CON COLÁGENO HIDROLIZADO. @limentech 2023, 21.