Camargo Velandia, L. V.; Retrepo Serna, D. L.; Castro Montoya, A. J.; Vargas Tah, A. PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO (D– AL) A PARTIR DE LA SEMILLA DE AGUACATE TIPO HASS, POR LA CEPA LACTOGÉNICA Escherichia Coli JU15. @limentech 2023, 21.