Infante Rincones, N.I., Cañate González, A.S., Villegas Pacheco, R.S., Caselles Algarín, C.E. y Herrera Demares, P. del C. 2024. Aislamiento de microorganismos patógenos en alimentos concentrados para aves de corral. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 22, 1 (abr. 2024), 121–138. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v22i1.2867.