Salazar-Sánchez, M. del R. y Solanilla-Duque, J.F. 2024. TENDENCIAS EN EL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS DE MANGO PARA LA OBTENCIÓN DE MATERIALES NO ALIMENTARIOS. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 21, 1 (feb. 2024). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2742.