Zuluaga O. , V., Galeano D. , T., Durango S. , A., Pino T. , K. y Camacho Buitrago, L. 2018. Elaboración de cupcake integral. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 16, 1 (jun. 2018), 47–64. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.349.