Guerrero B, A.M. y Florez Fuentes , A. 2021. PLAN HACCP PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD DEL AGUA POTABLE TRATADA Y ENVASADA EN PRESENTACIÓN DE 360 ML. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 16, 1 (ene. 2021), 66–86. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.348.