Florez Fuentes , A. y Guerrero , A. 2018. Plan HACCP para el aseguramiento de la inocuidad del agua potable tratada y envasada en presentación de 360 ml. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 16, 1 (jun. 2018), 66–86. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.348.