Martínez, C., Valderrama, C., Cano, I., Rivera, J.A. y Camacho Buitrago , L. 2021. ELABORACIÓN DE UN PAN CON ADICIÓN DE FLORES COMESTIBLES. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 17, 2 (ene. 2021), 26–43. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v17i2.328.