Soto Toloza, E.P. y Caballero Pérez, L.A. 2023. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE CAFÉ EN TAZA DE UNA MUESTRA COMERCIAL DE LA REGION FRENTE A UNA MUESTRA COMERCIAL DE ALTA CALIDAD TIPO EXPORTACIÓN. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 19, 1 (jul. 2023). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v19i1.1408.