Izaguirre Pérez, M.E., Molina Noyola, L.D., Figueroa, A.P., Ramos Ibarra, M.L. y Torres Bugarín, O. 2023. LA ESPIRULINA COMO SÚPER ALIMENTO: USOS Y BENEFICIOS. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 20, 2 (mar. 2023). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v20i2.2271.