Ríos P. , C., Maldonado M., L. y Caballero P., L. 2022. BEBIDA FERMENTADA A BASE DE ARROZ CON ADICIÓN DE PROBIÓTICOS. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 14, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v14i1.1629.