Arrieta A., Corredor W. y Vera J. 2022. VALORACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE METALES PESADOS EN CARNE DE CERDO, PESCADO, POLLO Y RES COMERCIALIZADOS EN PAMPLONA NORTE DE SANTANDER. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 13, 2 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v13i2.1618.