Villamizar , R. y Monroy , L. 2015. Uso de Nanopartículas de plata en el control de microorganismos patógenos presentes en alimentos. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 13, 1 (jun. 2015), 54–59. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v13i1.1607.