Villamizar G., R. y Monroy P., L. 2022. Uso de Nanopartículas de plata en el control de microorganismos patógenos presentes en alimentos. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 13, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v13i1.1607.