Díaz , C. y Carvajal , E. 2014. Eficiencia biológica de Pleurotus ostreatus cultivado en fibra de palma de aceite. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 12, 1 (jun. 2014), 63–70. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1590.