Pinzón Bedoya, M.L., Cardozo G., C. y Portilla M., M. 2022. Evaluación de las propiedades fisicoquímicas en el proceso de maduración del tomate cv. Milano producido a campo abierto y bajo invernadero. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 11, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1577.