Maldonado M., L. y Delgado G., E. 2022. Evaluación de dos desinfectantes químicos sobre E.coli presente en canales de pollo. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 10, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v10i1.1570.