Méndez P., K., López V., E. y Portilla M., M. 2022. Estudio comparativo de las propiedades fisicoquímicas de miel natural y miel sometida a proceso comercial. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 9, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v9i1.1529.