García , Y., Muñoz , Y. y Urrutia , W. 2010. Grado de preferencia de galletas elaboradas en la provincia de Pamplona, Norte de Santander. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 8, 2 (dic. 2010), 118–123. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v8i2.1522.