García B., Y., Muñoz G., Y. y Urrutia O., W. 2022. Grado de preferencia de galletas elaboradas en la provincia de Pamplona, Norte de Santander. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 8, 2 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v8i2.1522.