García, A., Contreras, A., Contreras, A., Rodríiguez, M. y Trujillo N., Y. 2022. Características físicas y químicas del tomate (Solanum lycopersicum L.) variedad pera. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 8, 1 (oct. 2022). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v8i1.1518.