Trujillo , Y. y Suarez , J. 2010. Evaluación del proceso de maduración del lulo (Solanum quitoense Lam) variedad Castilla. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 8, 1 (jun. 2010), 58–66. DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v8i1.1516.