Rosales Gómez, .L.D. y Flórez Fuentes, A.E. 2021. PLAN DE CONTROL DE PROCESOS PARA UNA EMPRESA DE CHARCUTERIA Y EXPENDIO DE ALIMENTOS. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria. 18, 1 (jun. 2021). DOI:https://doi.org/10.24054/limentech.v18i1.952.