E. P. Soto Toloza, L. A. Caballero Pérez, y J. L. Abril Florez, «Obtención de compuestos bioactivos a partir de residuos agroindustriales: una revisión: Obtención de Compuestos Bioactivos a Partir de Residuos Agroindustriales: Una Revisión», RAAAS, vol. 16, n.º 1, pp. 1–30, feb. 2025.