Peña García, K. J.; Soto Toloza, E. P.; Herrera Leal, D. Z.; Caballero Pérez, L. A. Características Sensoriales De Una Torta Adicionada Con Harina De Semilla De Fenogreco (Trigonella Foenum-Graecum L.). RAAAS 2023, 14, 56-70.