GARCÍA ROJAS, Robinson; ROSAS PATIÑO, Gelber; SÁNCHEZ CASTILLO, Verenice. Funcionamiento sociofinanciero del procesamiento de caña de azúcar (saccharum officinarum l.) para la producción de panela: el caso de la vereda Bellavista. FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, [S. l.], v. 23, n. 1, p. 211–225, 2023. DOI: 10.24054/face.v23i1.2476. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/face/article/view/2476. Acesso em: 25 sep. 2026.